Masa de pizza proteica mensajes etiquetados
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MASA DE PIZZA PROTEICA SIN GLUTEN
15 abril, 2020
MASAS Y PANES, MASAS Y PANES THERMOMIX 
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VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO:
Por cada 100 gr. o ml.:
– KILOCALORÍAS: 100.
– PROTEÍNAS: 15 gr.
– GRASAS: 4,4 gr.
– HIDRATOS DE CARBONO: 0,4 gr.
DE LOS CUALES, AZÚCARES: 0,4 gr.
– SAL: 1 gr.
INGREDIENTES:
Para 4 personas (ración 150 gr. por persona aprox):
- 250 ml. de clara de huevo.
- 2 huevos enteros (125 gr. aprox.)
- 250 gr. de pechuga de pollo
- 5 gr. sal, ajo en polvo y especias.
PREPARACIÓN
- Triturar todos los ingredientes hasta formar una masa de consistencia más o menos densa.
- Extender la masa sobre papel de horno a lo largo de la bandeja, con la ayuda de una cuchara o similar...
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