Archivos diarios 15 abril, 2020

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO:

Por cada 100 gr. o ml.:

– KILOCALORÍAS: 80.

– PROTEÍNAS: 10 gr.

– GRASAS: 3 gr.

– HIDRATOS DE CARBONO: 2 gr.

DE LOS CUALES, AZÚCARES: 1,7 gr.

– SAL: 0,8 gr.

INGREDIENTES:

Para 4 personas (ración 450 gr. por persona aprox):

1 MASA DE PIZZA PROTEICA de 600 gr. aprox. (ver receta).
150 gr. de tomate frito.
50 gr. de salsa barbacoa sin azúcar (en esta receta se ha utilizado la marca Prima).
1 tomate cortado en rodajas (200 gr. aprox.)
200 gr. de pechuga de pavo baja en sal (fiambre).
225 gr. de corazones de alcachofa en conserva.
120 gr. de pimiento rojo a tiras en conserva.
180 gr. de queso fresco desnatado.
50 gr. de queso rallado.
Oréga...

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO:

Por cada 100 gr. o ml.:

– KILOCALORÍAS: 100.

– PROTEÍNAS: 15 gr.

– GRASAS: 4,4 gr.

– HIDRATOS DE CARBONO: 0,4 gr.

DE LOS CUALES, AZÚCARES: 0,4 gr.

– SAL: 1 gr.

INGREDIENTES:

Para 4 personas (ración 150 gr. por persona aprox):

PREPARACIÓN

Triturar todos los ingredientes hasta formar una masa de consistencia más o menos densa.

Extender la masa sobre papel de horno a lo largo de la bandeja, con la ayuda de una cuchara o similar...

PIZZA PROTEICA BARBACOA CON PAVO, VERDURAS Y QUESO FRESCO